重陽下沙生產(chǎn)動員大會
10月17日,北醬·蘆臺春重陽下沙動員大會在蘆臺春酒廠舉行,天津蘆臺春釀造有限公司董事長助理劉建新、生產(chǎn)運(yùn)營副總劉天聰與車間負(fù)責(zé)人、員工代表就生產(chǎn)、質(zhì)量、安全等方面做了表態(tài)發(fā)言。
醬酒釀造講究順天應(yīng)時,重陽下沙是北醬·蘆臺春的釀酒盛事,代表著蘆臺春人對千年釀酒傳統(tǒng)的敬畏和傳承,下沙是醬酒生命的起點(diǎn),也決定著全年基酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。
生產(chǎn)運(yùn)營副總劉天聰對釀造車間安全生產(chǎn)工作總結(jié)發(fā)言,要求車間工作人員要及時對生產(chǎn)設(shè)備、氣體環(huán)境、電源使用等安全問題及時查漏補(bǔ)缺,保證生產(chǎn)安全。
“釀造車間是公司的核心生產(chǎn)部門,2023年公司申請了中華老字號,后續(xù)還會申請中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號,作為中國醬香兩大流派之一,北醬·蘆臺春在業(yè)界影響力正在逐步擴(kuò)大,希望車間老員工做好做好傳幫帶作用,新員工要一心一意按公司標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)遵恪守“做好人,釀好酒”的原則,珍惜機(jī)會加強(qiáng)學(xué)習(xí),保證釀酒品質(zhì)?!眲⒖傊v到。
車間代表發(fā)言
順應(yīng)天時,堅(jiān)守匠心,品質(zhì)為先,消費(fèi)者為重。未來,北醬·蘆臺春將繼續(xù)不斷夯實(shí)品質(zhì)價值和產(chǎn)能根基,讓消費(fèi)者喝上放心的醬香美酒。